Grillschule Oberes Waldviertel    
Rudolf Hobbiger & Markus Glück    
AMA-Zertifizierte Grilltrainer,
WBQA-Juroren    


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BASIS GRILLSEMINAR (zurück)

Was Sie erwartet?

Grillerkunde, Energiequellen, Fleischauswahl, Würzen, direktes und indirektes Grillen, Garstufen, Grillmethoden, Information über praktische Anwendungen an diversen Grillgeräten, nützliches Grillzubehör und natürlich Verkostungen inklusive.

Grillen ist heute ein gesellschaftliches Thema sowohl im privaten Bereich, als auch bei öffentlichen kulturellen Veranstaltungen.

Dieses Seminar macht Sie fit für gesellschaftliche Grillgespräche und vermittelt Ihnen als Zuhörer ein grundlegendes Know-how in Sachen Grillkultur, Ernährungsaspekte und die richtige Handhabung mit Glut und Feuer.

Grillertypen (vom einfachen Adventure-Grill, Gas-Grill über Kugel-Griller bis hin zum Barbecue-Ofen), welcher Griller für welchen Gebrauch
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Heizmaterialien (von Holz, Holzkohle, Holzkohlenbriketts über Gas und Strom)
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Richtiges Feuermachen (mit Anzünde -Würfel, -Paste und Kamin)
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Fleisch- und Produktauswahl (kleine Fleischkunde)
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Würzen (kleine Würz- und Kräuterkunde)
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Salzen
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Marinieren
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Direktes und indirektes Grillen bzw. Barbecuen
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Erkennen von Garstufen und Garzeiten
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Zubereitungsempfehlungen
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Reinigen des Grills
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Unfallverhütung

 

Anmeldung:

Die Überweisung des Kursbeitrages gilt als Anmeldung. Bitte beachten Sie auch unsere AGB.

IBAN: AT18 1840 0114 5686 0270
BIC: BGENATWW
Bank: Generali Bank
Lautend auf Rudolf Hobbiger


Durch Ihren Kurs führen Sie:

Rudolf Hobbiger
Mobil: 0676/884001289
Email: rudolf@grillschule-obereswaldviertel.at
zertifizierter AMA-Grilltrainer und offizieller WBQA-Juror

Markus Glück
Mobil: 0676/848674216
Email: gluecks@posteo.at
zertifizierter AMA-Grilltrainer und offizieller WBQA-Juror


 
 
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